Vom Anfang und Stand Heute

Das war der Anfang mit den Desinfektionsmitteln jederzeit überall zugänglich. Und irgendwann mussten die sogar, als Schutz vor Diebstahl, abgeschlossen werden.Wer hätte so etwas gedacht? Tja und heute beginnt auch im letzten Bundesland (glaube ich jedenfalls) die Maskenpflicht. Bei uns in Niedersachsen gilt sie ja schon seit Montag und irgendwie […]

Rhabarber Joghurtkuchen

Gestern habe ich ihn versprochen und heute bringe ich ihn mit, den Rhabarber Joghurtkuchen. Zutaten 3 Eier 165 g Butter (keine Margarine) 165 g Zucker (Vollrohrzucker ist auch möglich) 265 g Mehl 300 g Rhabarber 150 g griechischer Joghurt 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Backofen vorheizen auf 180°.Butter mit […]

Kragnaes Hünengrab

Das Kragnaes Hünengrab auf der Insel Aero ist begehbar und es bietet einen interessanten Blick in die Steinzeit. Wir entschieden uns ganz spontan zu einem Stopp damals, so das wir eine Taschenlampe nicht zur Hand hatten. Diese Handyfunktion gab es damals noch nicht (jedenfalls nicht bei meinem 😉 Wer einen […]

Mangold mit Tomaten überbacken

Hallo Ihr Lieben,heute habe ich ein leckeres Gemüsegericht für Euch mit Mangold. Mögt Ihr den? Ich kenne einige (zum Beispiel meine Tochter) die diesem Gemüse nichts abgewinnen können, aber ich esse ihn hin und wieder sehr gerne. Zutaten 1 kg Mangold 300 g Tomaten darf auch ruhig mehr sein geriebener […]