Kommentare zu: Jahresprojekt 2022 geht es weiter

Von: do

do — Sat, 12 Feb 2022 18:08:33 +0000

Das sieht alles sehr lecker aus, liebe Kirsi.
Hab vielen Dank, dass du dich bei mir gemeldet hast, denn du bist mir beim Laptopwechsel tatsächlich verloren gegangen.
Und nein, ich habe meinen Blog nicht umgestaltet und neu benannt, sondern einen neuen, nur für die Challenge „365 Tage – 365 Fotos“ angelegt.
Der andere besteht nach wie vor, und beim Himmelsblick und Im Wandel der Zeit mache ich auch noch mit.
Herzlich, do

Von: Kirsi

Kirsi — Wed, 09 Feb 2022 13:24:21 +0000

Als Antwort auf Jutta. Vielen Dank für die Antwort - ich finde diese Kombination ausgesprochen anregend und Kohlrabi esse ich so gerne. Ich werde ihn mir auf jeden Fall mal merken!

Von: Jutta

Jutta — Wed, 09 Feb 2022 12:11:22 +0000

Als Antwort auf Kirsi.

Liebe Kirsi,

ich habe zwar schon auf meinem Blog geantwortet, aber melde mich doch noch einmal hier. Den Salat habe ich nicht gepostet. Das war erst einmal ein Versuch, ob mir die Kombination überhaupt zusagt.

Genommen habe ich: Chinakohl (kleingeschnitten), Kohlrabi (zerkleinert mit Maschine), Madarinen (kleingeschnitten) und als Dressing meinen Joghurt. Eigentlich wollte ich noch Rosinen ranmachen, hatte ich aber nicht mehr.
Man kann das sicher auch noch je nach Geschmack mit anderen Dingen verfeinern. Das muss man sich einfach ausprobieren.
Übrigen meine Puffer habe ich wie ganz normale Kartoffelpuffer gemacht. Ich habe nur eine Hälfte durch Kohlrabi ersetzt.

Liebe Grüße
Jutta

Von: Kirsi

Kirsi — Wed, 09 Feb 2022 11:07:16 +0000

Als Antwort auf Elke. Ich finde diese Art von Schnell-Pizza klasse und habe sie schon ziemlich oft gebacken.

Von: Kirsi

Kirsi — Wed, 09 Feb 2022 10:52:37 +0000

Als Antwort auf Jutta.

Kohlrabi Mandarinen Salat – der klingt ja ungewöhnlich aber sehr lecker … da komme ich doch gleich nochmal bei Dir vorbei und frage nach dem Rezept